Kek Pisang

Kek ini sangat simple dan sedap.

Resepinya:

3 biji telur

2 cawan tepung gandum (diayak bersama baking powder dan soda)

1 cawan gula

1 cawan minyak jagung

2 biji pisang ranum dilenyek

1 sk baking powder

1 sb soda bikarbonat
secubit garam
setitik esen vanilla

Cara:

1. Telur dipukul bersama gula sehingga kembang. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.

2. Masukkan pisang lenyek dan kacau rata.

3. Masukkan minyak.

4.Masukkan tepung sikit demi sedikit kacau sehingga rata.

5. Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius.

6. Sapu loyang dengan sedikit minyak dan masukkan adunan.

7. Bakar pada suhu 180 selama 45 minit.

Taraaa dah siap dihidang memang sedap!!!